Vychutnejte si výborné espresso v duchu la dolce vita

Podvečerní vánek příjemně hladí po tváři spolu s posledními paprsky zapadajícího slunce. Zlehka přivíráte oči a naplno vychutnáváte výborné espresso jako z italské kafeterie. Intenzivní potěšení z dokonalosti okamžiku, které se snadno stane toužebným rituálem každodenního života. Takové poselství nese okřídlené spojení „la dolce vita“. Během těch několika minut máte dovoleno snít a nerušeně užívat radostný život plný jednoduchého luxusu.

Zpomalte a žijte okamžikem

Když se řekne Itálie. Vybaví se vám dech beroucí, přírodní scenérie, Dolomity, nekonečné pláže nebo lístky vinné révy vlající ve středomořském větříku. Podmanivý zvuk kytar, troubení motorek a hypnotizující šum městských ulic. A co teprve italská kuchyně, architektura a tajuplná zákoutí plná malých italských kaváren. To všechno v nás vyvolává neodolatelný pocit žít okamžikem v duchu dolce vita.

Italové mají čas. I přes svůj temperament. Nezáleží na tom, jestli se zpozdí na siestě, nebo při klábosení s rodinou. A právě tento podmanivý způsob života zaručeně ovlivní i vaše myšlení. Najednou se přestanete hnát. Zastavíte a najdete si chvíli jenom sami pro sebe, nebo promluvíte s přáteli. Třeba u starého pultu na rohu ulice. Pocítíte naprostou úlevu od všedních starostí.

Nezáleží na tom kdo, nebo odkud jste, ale jak si dokážete přítomný moment, co nejvíce vychutnat. Zkrátka se začnete soustředit na trochu jiné věci. Na ty roztomilé maličkosti, které dělají naše bytí krásným.

A takové mistrně připravené espresso? To je bezpochyby zážitek. Při pohledu na úžasnou pěnu vzpomenete na mořské vlny. Přivoníte a znovu ucítíte líbezně vonící směs kávových bobů. Srdce se vám rozbuší vzpomínkou na ranní hluk z malebných uliček. Ochutnáte první doušek a na malou chvíli se ocitnete v bezstarostném světě pestrých chutí a barev.

Výborné espresso? Forza Caffé, forza Italia

Všechny cesty vedou do Říma! V případě výjimečného espressa ale zamíříme do Neapole. Zdejší káva je vrcholem italského umění pražení a skladby kávových směsí. Pokud chcete ochutnat profesionálně připravené espresso, pak pro vás budou útulné kavárny nad Neapolským zálivem to pravé.

Nevíte si rady s výběrem? Měla by to být spíše aromatická Arabica nebo hořká Robusta? Nekažte si vzácnou chvíli usilovným přemýšlením. Ta pravá káva vás pohltí bez ohledu na to, co se píše v menu. Tutti i gusti sono gusti! Proti gustu žádný dišputát. Z krátkého posezení u kávy se rázem stane velkolepý zážitek. Pocit nekonečné svobody při objevování nových vůní a chutí.

Možná se ptáte, v čem tkví to tajemství výborného espressa? Je to přístroj, druh kávy, nebo voda? Jste to jen a pouze vy. Vaše vlastní touha po dokonalosti ukrytá v šálku Presto Caffé.

Až si nakonec při vzpomínce na kotvící plachetnice a rozverné Italy řeknete: „Duši bych za to dal, mít teď před s sebou šálek skvělé kávy“.